Bu diyet kiloya değil, ölüme karşı!

Akdenizliler'in uzun ve sağlıklı yaşamlarının sırrı yediklerinde saklı... Fit bir görünümle yıllarca genç hissetmek bu diyetle mümkün olacak. Üstelik bu diyette herhangi bir liste de yok!

Diyetisyen Özlem Sert Aydın Amerika'da yapılan bir araştırmadan bahsediyor ve Akdeniz diyetinin sırlarını paylaşıyor.

Araştırmada, 12 ülkede 3 ila 18 yıl boyunca Akdeniz diyetiyle beslenen 1,5 milyon kişide, genel ölüm riskini %9, kardiyovasküler rahatsızlıklardan dolayı ölüm riski %9, Parkinson ve Alzheimer’a yakalanma riski %13, kansere yakalanma riski ise %6 oranında azaldığı tespit edildi.

Sağlıklı bir Akdenizli gibi yaşamak için...

- Günde 2 - 2,5 lt su için.

- Bol miktarda sebze ve ihtiyacınız ölçüsünde meyve tüketin.

- Kızartmalar, aşırı yağlı gıdalar, sakatatlardan uzak durun.

- Az yağlı yapılmış zeytinyağlı veya ızgara sebzeleri tercih edin.

- Et tercihlerinizi de ızgara veya fırında pişirme yöntemleriyle az yağlı olarak tercih edin. Ağırlıklı olarak beyaz et tüketin.

- Margarin ve tereyağ gibi doymuş yağlardan sakının, sıvı yağlarla yemeklerinizi pişirin.

- Beyaz ekmek yerine kepekli, tahıllı ekmek tercih edin.

- Tuz tüketiminize dikkat edin, yemeklere daha az tuz daha çok baharat kullanın.

- Abur cubur yerine, yazın bolca bulunan taze sebze ve meyveleri tercih edin.

- Alkollü ve asitli içecekler yerine soda, ayran, su, meyve suyu tüketin.

- Yemeklerinizle beraber lifden zengin sebze veya salatayı illaki tüketin.

- Yemeklerinizi çok geç saatlere bırakmayın, mümkün olduğu kadar fiziksel aktivitenizi artırın.

Posted in: diyet